L’agriturismo può e deve essere il mezzo più adatto per scoprire o riscoprire il contatto vero con la natura, con il patrimonio rurale, con i profumi ed i sapori che costituiscono la base di una grande cultura.

Noi ci sforziamo di ottenere questo risultato, ci affianchiamo alla natura senza prevaricarla, coltiviamo queste scoscese terrazze con metodi naturali per cucinare i nostri prodotti con gli aromi troppo spesso dimenticati di questa povera ma leggendaria cucina ligure.

Facciamo un duro lavoro agricolo, ci improvvisiamo osti, cuochi, intrattenitori, ma viviamo in posti incantevoli che abbiamo aperto agli amici come le porte delle nostre case;
Lo facciamo credendoci e con le migliori intenzioni.

Voi aiutateci a continuare a realizzare tutto questo, perdonateci qualche inesperienza, comprendete che non siete in un “hotel”, ma in case di campagna, non abbiamo un ristorante a più turni a più scelta, non abbiamo lussuosi optionals, non abbiamo un’autostrada per raggiungerci ma una belissima stradina sterrata nel bosco, abbiamo però una grande voglia di condividere con voi una parte della nostra scelta di vita.

Siamo sicuri che amerete questo rapporto con noi e l’ambiente che ci circonda; siamo sicuri che riusciremo a farvi dimenticare smog e stress cittadini, siamo sicuri che staremo bene insieme e diventeremo amici…

Nereo e Lucia

A farming holiday must be the easiest way to discover, or rediscover real contact with nature. Rural values,along with odours and tastes go to make up the basis of a real culture.

We, at Giandriale, together with the forces of nature, work hard to obtain the best results, coltivating our terraces, caring for our livestock, using traditional methods ,and often discovering flavours long forgotten.

It’s hard work working the land, but satisfying. One day we’re labourers, another day we’re busy in the kitchen, we’re also your hosts, but at the end of the day we live in a most wonderful valley and we’ve opened the doors of our house to you all, to come and enjoy this experience with us.

If you come to stay with us you won’t find an “hotel”, but a country house, we don’t have a “restaurant” with an elaborate menu, but a choice of delicious foods prepared by us with our products. There’s not much “luxury” here, but a lot of comfort, also there’s no motorway to bring you here, just a narrow country road that winds through the wood. We invite you all to come and find us, to take part and share with us our world.

We’re hope that you’ll appreciate our methods of organic farming and our awareness of the fantastic nature that surrounds us, above all we’re sure that we can help you forget the stress and smog of the life in the city, and that we can all get along together and become friends.

Nereo and Lucia

Der Agriturismo

Der Agriturismo ist für uns das geeignete Mittel, um den wahren Kontakt mit der Natur zu (er)leben, mit all ihren Schätzen, Düften und Aromen, die unsere Lebensgrundlage darstellen.
Wir bemühen uns, dies zu erreichen, indem wir die Natur als Partner ansehen, ohne sie zu missbrauchen. Wir bearbeiten die steilen Terrassen mit schonenden Methoden und verarbeiten unsere biologischen Produkte in der eigenen Küche. Damit wollen auch dazu beitragen, die vielfältigen Aromen der ligurischen Küche wieder in Erinnerung zu rufen.

Diese ursprüngliche Form der Landwirtschaft ist sehr arbeitsintensiv. Zudem erfordert der Agriturismo rund um die Uhr unseren Einsatz in der Küche sowie beim Service für unsere Gäste. Trotzdem dürfen wir uns glücklich schätzen, in dieser bezaubernden Umgebung zu leben, die allen unseren Freunden offen steht wie die Türen unseres Hauses; Dies tun wir aus voller Überzeugung und mit den besten Absichten.

Ihr helft uns dabei, all dies zu realisieren. Bitte seht es uns nach, wenn nicht alles perfekt ist. Habt Verständnis dafür, dass ihr hier nicht in einem Hotel seid, sondern in einem Agriturismo. Wir sind kein Restaurant mit einer langen Speisekarte, sondern bieten jeden Abend ein abwechslungsreiches Menü mit frisch zubereiteten Tagesgerichten. Wir haben keine luxuriöse Sonderausstattung, es gibt keinen Autobahnanschluss, aber einen schönen Waldweg als Zufahrt zu unserem Anwesen. An dieser unserer Lebensart möchten wir euch gerne für eine Weile teilhaben lassen.

Wir sind überzeugt davon, dass euch unsere Lebensweise und die natürliche Umgebung gefallen werden. Wir sind überzeugt davon, dass es uns gelingen wird, euch den Smog und die Hektik der Stadt vergessen zu lassen. Wir sind überzeugt davon, dass wir uns gut verstehen und Freunde werden…

Nereo und Lucia

Vacances à la ferme…
Le tourisme rural peut et doit être le moyen idéal pour découvrir une vrai relation avec la nature, avec son patrimoine rural, ses parfums et ses saveurs qui sont à la base d’une grande culture. Notre effort va dans cette direction, nous sommes au contact avec la nature sans la prévariquer, nous faisons de la culture en terrasses avec des méthodes naturels pour que les produits que nous cultivons gardent ces arômes uniques trop souvent oubliés de cette pauvre mais légendaire cuisine de Ligurie.
Notre travail est dur, nous nous improvisons aubergistes, cuisinier, animateurs mais nous habitons ces charmants endroits que nous faisons connaître à nos amis en y croyant avec notre meilleur esprit.
Aidez-nous à poursuivre dans cette démarche, pardonnez-nous quelques inexpériences, essayez de comprendre que vous n’êtes pas à l’hôtel mais dans des maisons de campagne où il n’y a pas un restaurant toujours ouvert avec plusieurs menus différents, la route pour nous joindre n’est pas une autoroute mais une très joli chemin de terre au milieu du bois… enfin… nous avons par contre très envie de partager notre choix de vie avec vous…
Sûrs que aimerez cette relation avec nous et la nature qui nous entoure, nous parviendrons à vous faire oublier le stress, la pollution de la ville et nous passerons des bons moments ensemble comme des amis…
Nereo et Lucia